สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย ขอเชิญร่วมงานมหกรรมวัฒนธรรม

“ไทยฟุ้ง ปรุงไทย” (Thai Taste Thai Fest 2026) ภายใต้แนวคิด “เลิศล้ำภูมิปัญญา เลอค่ารสชาติไทย”

ระหว่างวันที่ ๑ - ๔ ตุลาคม ๒๕๖๙ ณ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย กรุงเทพมหานคร

พบกับกิจกรรมที่หลากหลาย ทั้งการสาธิตมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมด้านอาหาร จากสุดยอดอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด รสชาติ..ที่หายไป The Lost Taste ประจำปี ๒๕๖๙

จังหวัดเชียงราย สาธิตและชิม “ข้าวเหลือง-อุ๊บไก่” อาหารของชาติพันธุ์ไทใหญ่ ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเลื่องชื่อของเชียงรายนำมาแช่น้ำจาก“ดอกกู้ด” ดอกไม้ท้องถิ่นขึ้นบนดอยสูงเป็นดอกไม้มงคล ได้ข้าวเหนียวนึ่งสีเหลืองสดงดงามและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ทานกับ“อุ๊บไก่” เมนูอาหารรสเลิศของชาวไทใหญ่เชียงราย

กิจกรรมโชว์สาธิตและนิทรรศการเมืองที่พัฒนาอย่างยั่งยืน ด้วยมิติทางวัฒนธรรม - Thailand Culture for SDGs Awards พร้อมด้วยการสาธิตและนิทรรศการรายการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม รวมถึงกิจกรรมการยกระดับมาตรฐานของเล่นไทยที่มีรากฐานจากมรดกภูมิปัญญา เพื่อเพิ่มคุณค่าและมูลค่าสู่สินค้าทางวัฒนธรรม “เรื่องไม่เล่น ของเล่นไท้ ไทย” การแสดงพื้นบ้าน ดนตรีลูกทุ่ง ลูกกรุง ร่วมสมัย workshop ทางศิลปะ หัตกรรม เพื่อสัมผัสความฟุ้งของความเป็นไทย ที่ผ่านการปรุงแต่งด้วยรสนิยม อวดสายตานักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ซึ่งสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่กลุ่ม Facebook อาหารไทยถิ่น "THAILAND BEST LOCAL FOOD" และ Facebook กรมส่งเสริมวัฒนธรรม